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大根を好きな大きさにカットし、600wで5分ほどチンします。
油を引かずに豚バラを炒め、そこにチンした大根を入れ軽く炒めます。
余分な油は拭き取り、★を入れ水分が無くなるくらいまで炒めます。
(鷹の爪はお好みで)
↑濃いめかと思うので、煮詰まり方はお好きなくらいで調整してください!
鷹の爪と写真はスナップエンドウを入れてますが無くてオーケーです!お好みで!
鷹の爪を入れるとピリっと味が引き締まります!
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