ねぎだれ
Midobas @cook_40303955
唐揚げ、揚げ魚、棒棒鶏、サラダ、お鍋と何にでも美味しいねぎだれです。ごま油は強いので使っても使わなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
油淋鶏風に唐揚げを食べたい時などにいいかなと。
ねぎだれ
唐揚げ、揚げ魚、棒棒鶏、サラダ、お鍋と何にでも美味しいねぎだれです。ごま油は強いので使っても使わなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
油淋鶏風に唐揚げを食べたい時などにいいかなと。
作り方
- 1
長ねぎはみじん切りにする。時間がなければ輪切りでOK。
- 2
1のねぎを保存容器やボウルなどに入れて調味料を加えて混ぜて出来上がり。
- 3
写真のものはあさつき使用です。
-
コツ・ポイント
ざっくりだと
しょうゆ::酢:はちみつ（砂糖）=2:2:1 +ごま油風味づけ
という感じ。
ねぎはお好みでたっぷりだと美味しいです。
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