レトルト活用●ケチャップポークカレー

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レトルトカレーを具だくさんに。豚こまぎれ肉をケチャップで炒め、具に追加します。

このレシピの生い立ち
●レトルト活用のかんたんアレンジレシピ。
・バリエーションは…
●レトルト●チーズ&サラダのあとかけカレー
レシピID : 21268948
●レトルト●プチトマト&卵のあとかけカレー
レシピID : 21267625

レトルト活用●ケチャップポークカレー

レトルトカレーを具だくさんに。豚こまぎれ肉をケチャップで炒め、具に追加します。

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●レトルト●チーズ&サラダのあとかけカレー
レシピID : 21268948
●レトルト●プチトマト&卵のあとかけカレー
レシピID : 21267625

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材料

1皿分
  1. レトルトカレー 1袋
  2. ごはん 200g
  3. 豚肉(こま切れ) 100g
  4. 小さじ1
  5. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  6. 塩、胡椒 各小さじ1/4
  7. 赤ワイン 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  10. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●豚肉、砂糖、塩、胡椒を入れる。
    ●フタをし、2分蒸し焼く。

  2. 2

    ●赤ワインを加え、軽く混ぜる。
    ●フタをし、4分ほど蒸し焼く。
    ●ケチャップ、砂糖を加え、混ぜる。

  3. 3

    ●器にごはんを盛り、カレーをかける。
    ●豚肉をうつす。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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