塩ゼロ☆もっちりまぜうどん
沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad
『塩ゼロ☆化学調味料無添加粉だし』を使ったかんたんレシピ♪1人当たり345キロカロリー、食塩相当量1.2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
『塩ゼロ☆無添加粉だし』レシピID : 22425996 は野菜炒めにかけたり、味噌汁のだし、フライドポテトの風味づけなど使い方はいろいろ。おいしい使い方を見つけてください★
塩ゼロ☆もっちりまぜうどん
『塩ゼロ☆化学調味料無添加粉だし』を使ったかんたんレシピ♪1人当たり345キロカロリー、食塩相当量1.2g。by沖縄市
このレシピの生い立ち
『塩ゼロ☆無添加粉だし』レシピID : 22425996 は野菜炒めにかけたり、味噌汁のだし、フライドポテトの風味づけなど使い方はいろいろ。おいしい使い方を見つけてください★
作り方
- 1
【塩ゼロ☆無添加粉だし】レシピID : 22425996 作り方はこちらを参照下さい。
-
- 2
舞茸は手でさき、にんにくはすりおろします。
-
- 3
フライパンにバター、舞茸、料理酒を入れ火にかけます。
-
- 4
煮立ったら全体を混ぜ、蓋をして弱火で蒸し煮にします。
-
- 5
舞茸がしんなりしたら火を止めにんにくを加えます。
-
- 6
冷凍うどんを茹でます。
- 7
うどんが温かいうちに⑤に加え、粉だし大2をかけて全体を合わせます。
※混ぜにくい場合、ここに無塩バター12ｇ追加しても◎ -
- 8
皿に盛り、粗びき胡椒、刻みのりをかけてできあがりです。
-
コツ・ポイント
『塩ゼロ☆無添加粉だし』は味に旨みを加え、にんにくは味を引き締めます☆無塩でも美味しい麺料理です☺
※作り方７で無塩バターを加えるとエネルギーは45キロカロリー増えます。
市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪
もっと読む 似たレシピ
-
塩ゼロ☆サーモンのザジキソース添え 塩ゼロ☆サーモンのザジキソース添え
豆乳ヨーグルトでつくる「塩ゼロ☆ザジキ」を添えて♪（１人当たり275kcal、食塩相当量0.1g）by沖縄市
-
-
-
塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ 塩ゼロ☆酢たまねぎでマグロのカルパッチョ
「塩ゼロ☆基本の酢たまねぎ」を使ったアレンジレシピです。（1人当たり134キロカロリー、食塩相当量0.1g）by沖縄市 -
塩ゼロ☆フムスときのこのタルティーヌ 塩ゼロ☆フムスときのこのタルティーヌ
「塩ゼロ☆基本のフムス」で作るアレンジレシピです♪（1人当たり227キロカロリー、食塩相当量0.2g）by沖縄市 -
塩ゼロ☆野菜たっぷりミネストローネ 塩ゼロ☆野菜たっぷりミネストローネ
「塩ゼロ☆基本のトマトソース」を使ったスープです♬ (1人当たり103kcal、食塩相当量0.1g) by沖縄市 -
カット野菜で♬煮込みうどん☆ カット野菜で♬煮込みうどん☆
包丁もまな板も使わない、カット野菜と冷凍うどんを使った1品。一人当たり318キロカロリー。食塩相当量1.4ｇ。ｂｙ沖縄市 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22426177
