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毎朝の米粉入り食パン
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毎朝の米粉入り食パン-レシピのメイン写真

毎朝の米粉入り食パン

うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

毎朝食べる食パン、シンプルで飽きのこない、食パンです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーが調子悪くなり、買い替えたら、微妙に調整しないと以前と同じように焼けなくなって、
材料は同じでも、量を調整してこのレシピになりました。

毎朝食べる食パン、シンプルで飽きのこない、食パンです。
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ホームベーカリーが調子悪くなり、買い替えたら、微妙に調整しないと以前と同じように焼けなくなって、
材料は同じでも、量を調整してこのレシピになりました。

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毎朝の米粉入り食パン

うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

毎朝食べる食パン、シンプルで飽きのこない、食パンです。
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ホームベーカリーが調子悪くなり、買い替えたら、微妙に調整しないと以前と同じように焼けなくなって、
材料は同じでも、量を調整してこのレシピになりました。

毎朝食べる食パン、シンプルで飽きのこない、食パンです。
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材料

  • 強力粉 200g
  • 米粉(小麦グルテン入り) 50g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • 牛乳 190cc
  • 油(米油やオリーブオイル) 15g
  • ドライイースト 3.5g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに強力粉、米粉を入れて、軽く混ぜます。
    砂糖、塩、牛乳を入れて、パン焼きコースでスタート。焼色は普通

  2. 2

    ホームベーカリーが動き出したら、油を少しずつ入れます。

  3. 3

    イースト容器にドライイーストを忘れずに入れて下さいね。

  4. 4

    焼き上がりです。

    • 毎朝の米粉入り食パン作り方4写真

コツ・ポイント

米粉は波里の米粉を使用しています。

強力粉と米粉を混ぜてから、スタートさせたほうが、ふっくらと焼き上がったので。

油はHBスタートさせて、混ぜながら、少しずつ入れた方がきれいに焼き上がったので。

コツになるか、分かりませんが...

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うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459
2024/04/17 00:22に公開

このレシピのキーワード

食パン 米粉 牛乳 強力粉 小麦 米

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