春キャベツ鶏肉のカレーガーリック炒め
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さすらいのふーみんさん、つくれぽありがとう！お酒を飲む・野菜不足・食事のバランスが崩れやすい方に♪キャベツは疲れに効果あり♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
春キャベツ鶏肉のカレーガーリック炒め
さすらいのふーみんさん、つくれぽありがとう！お酒を飲む・野菜不足・食事のバランスが崩れやすい方に♪キャベツは疲れに効果あり♪
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
油をひいたフライパンを熱し、にんにく薄切りを炒め、香りがたったら、一口大に切って、軽く塩こしょうした鶏肉を炒め
-
- 3
3cm角に切った春キャベツを入れて
-
- 4
酒をかけて、蓋をして蒸し焼きにする
-
- 5
春キャベツのかさが減ったら、カレー粉、鶏ガラスープの素を入れて
-
- 6
しょうゆを回しかけて
-
- 7
塩こしょうで味をととのえ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ウコン（ターメリック）は、気の巡りの改善・血の巡りの改善・止血効果・風湿を取り除き・解毒効果があります。胸の苦しさ、胃の膨満感、食欲不振、悪露を取り除き、産後の腹痛を改善、産後の出血、関節の痛み、皮膚の痒みにおすすめです
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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