作り方
- 1
パンにそれぞれ、ケチャップソースとマヨネーズを塗る
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- 2
①～④をよくかき混ぜる
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- 3
温めたフライパンに油&バターをひき、火を弱火にして、ゆるめのスクランブルエッグにまるまで、菜箸でかき混ぜ、火を止める
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- 4
ふたをして2分蒸らす
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- 5
卵がふわふわの状態になったら、へらで卵をたたむ
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- 6
こうやって
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- 7
こうやって
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- 8
こう
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- 9
厚焼き卵をパンで挟む
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- 10
ラップで巻き付けると卵がよりパンに馴染む
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- 11
対角線状に切る
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コツ・ポイント
蓋をして、２分ほど、蒸らします。卵の堅さは、お好みです。
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