簡単に彩り鮮やか★蒸し野菜のからし和え
宇城市 @cook_40142868
からしがピリリと効いてます★７１Kcal、塩分１．０gです。
このレシピの生い立ち
宇城市の食生活改善推進員さんが行う副菜もう一品運動のレシピです。
宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！※食欲のない方、小さなお子さん、カリウムの制限のある方等は推奨されない場合があります。
簡単に彩り鮮やか★蒸し野菜のからし和え
からしがピリリと効いてます★７１Kcal、塩分１．０gです。
このレシピの生い立ち
宇城市の食生活改善推進員さんが行う副菜もう一品運動のレシピです。
宇城市では「さしより野菜」（食事の最初に野菜を食べようという取り組み）を推進しています！※食欲のない方、小さなお子さん、カリウムの制限のある方等は推奨されない場合があります。
作り方
- 1
なすは５cmの長さに切り、縦に４等分して水にさらしてアクを抜く。
- 2
赤ピーマンは切って種を取り縦に４等分する。しめじは小房に分ける。
- 3
蒸気の上がった蒸し器で１、２を１０分くらい蒸して器に盛り付ける。
- 4
★を混ぜ合わせたからし酢とすりごまをふりかけパセリを添える。
コツ・ポイント
電子レンジでチンすると簡単！
からし酢は、酢をポン酢にしてもおいしいです。
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野菜色々と豚肉一緒に蒸し野菜にしました^_^野菜たくさん食べられて嬉しいねー☺️油使わないから、お腹弱ってる時も良いと思います^_^温まる^_^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22463657
