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鶏肉のもみじ焼き
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鶏肉のもみじ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のもみじ焼き

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416

にんじん嫌いな子どもも食べやすい味です。
もみじのように彩りもきれいでお弁当のおかずにもおすすめです!

にんじん嫌いな子どもも食べやすい味です。
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鶏肉のもみじ焼き

国分寺市
国分寺市 @cook_40139416

にんじん嫌いな子どもも食べやすい味です。
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材料

  • 鶏肉もも切り身50g 4切れ
  • 酒 6g
  • 塩 1.2g
  • こしょう 少々
  • にんじん 40g
  • マヨネーズ 32g
  • 赤味噌 6g
  • 砂糖 3.2g
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作り方

  1. 1

    鶏もも切り身に塩、こしょう、酒で下味をつけておく。

  2. 2

    にんじんをすりおろし、マヨネーズ、赤味噌、砂糖と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①に②をのせて、200度のオーブンで10分ほど焼く。

  4. 4

    この日の献立は、菜飯、鶏肉のもみじ焼き、五目汁、牛乳でした。

    • 鶏肉のもみじ焼き作り方4写真
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国分寺市
国分寺市 @cook_40139416
2025/05/12 01:38に公開
国分寺市の公式キッチンです。市の栄養士が作成した給食や講座のメニュ−等を載せていきます。どうぞよろしくお願いします。キャラクターは市のイメージキャラクターの「ぶんじほたるホッチ」,学校給食だよりで登場する「うどぽん(うど)」・「ちゃっぱー(茶)」・「ブルちゃん(ブルーベリー)」,健康推進課の噛ミング30(サンマル)・食育推進キャラクター「カメ(噛め)ちゃん」です。
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このレシピのキーワード

切り身 にんじん 鶏もも肉 酒 赤みそ

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