旬の野菜を一種類だけ使ったガーリックライスを作るのが好きです。
野菜そのものの美味しさがよくわかる気がします。
さっき作った、ランダムに切った芽キャベツの葉が美味しかったので、
それでガーリックライスにしてみました。
芽キャベツの濃い味がよく出ていてとても美味しく感じました。
ご飯はいつも発芽燕麦入りご飯を使います。
モチッとして美味しくて、これじゃないとちょっと物足りません。