かぼちゃの煮物とチンジャオロースのレシピ
電子レンジひとつで作れるおかず。
このレシピの生い立ち
このレシピは、覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
チンジャオロースお肉は解凍して一口大に切り下味の材料を小さいボールに入れ軽くお肉を７回揉む
- 2
ピーマンは横にややふと切りの千切りにしふなしめじは解凍する、耐熱皿にピーマンふなしめじを入れ平らにし肉を皿の縁に乗せ
- 3
ボールに残った下味を肉にかけるフンワリラップで５００ｗ６分かけ取り出してラップを外しスプーンと菜箸でよく混ぜる
- 4
かぼちゃの煮物かぼちゃは種を手で取り除きよく切れる包丁で一口大に切り皮を皮むき器で少し剥く
- 5
耐熱皿に入れかぼちゃは皮を下にして並べ中央を開け、調味料を混ぜて回しかける
- 6
フンワリラップをし５００w７分１０秒チンをし取り出しラップを外しスプーンと菜箸で２回返して手早く煮汁を絡め再び皮を下にし
-
- 7
てラップを軽く掛け直し約１０分間置いて味を馴染ませる。ラップはピッチリするとかぼちゃを潰すようになるので使ったラップを又
- 8
軽く被せること。
コツ・ポイント
詳しく書いているので特にありません。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22528962
