
作り方
- 1
ラップを広げて炊き立てのご飯を100gを乗せ熱いうちにピッチリ包み約8㎝四方を目安にし厚みを均等にし
- 2
冷めたらジップロックに入れて冷凍庫に入れパットの上に敷き冷凍をする
- 3
解凍をラップに包んだ状態でターンテーブルに乗せ3分40秒100g2個の場合ラップを外してご飯を
- 4
茶碗に入れ箸でほぐす箸の先を水で軽く濡らすとご飯がつかずほぐしやすい
コツ・ポイント
保存期間1~2カ月を目安に使い切る。厚みを均等にする事。
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