ご飯冷凍解凍術-レシピのメイン写真

ご飯冷凍解凍術

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

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材料

  1. ラップ1枚分
  2. 白ご飯100g

作り方

  1. 1

    ラップを広げて炊き立てのご飯を100gを乗せ熱いうちにピッチリ包み約8㎝四方を目安にし厚みを均等にし

  2. 2

    冷めたらジップロックに入れて冷凍庫に入れパットの上に敷き冷凍をする

  3. 3

    解凍をラップに包んだ状態でターンテーブルに乗せ3分40秒100g2個の場合ラップを外してご飯を

  4. 4

    茶碗に入れ箸でほぐす箸の先を水で軽く濡らすとご飯がつかずほぐしやすい

コツ・ポイント

保存期間1~2カ月を目安に使い切る。厚みを均等にする事。

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レシピ作者

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R7年5月16日で430件つくれぽ147件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。作業所に通いながら趣味でお菓子を作っています。
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