作り方
- 1
お湯を沸かして塩を1%にする。ニンニクはみじん切り
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて焦げないように、途中で唐辛子をそして、茹で汁を少し入れてハイミーを振る
- 3
茹で上がる1分半前にフライパンに移動、絡める
- 4
イタパセを
コツ・ポイント
ハイミーは主に市販でできている味寄りに。。魚醤の場合も良い。その場合は小さじ1弱で
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