豚肉を使ってジャーマンポテト！感激するよ
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
新玉、新じゃがで作るジャーマンポテト♪段違いの旨さにご飯、お酒が進む進む♡
このレシピの生い立ち
ベーコンじゃ無くて豚肉を使って作りました♪
豚肉を使ってジャーマンポテト！感激するよ
新玉、新じゃがで作るジャーマンポテト♪段違いの旨さにご飯、お酒が進む進む♡
このレシピの生い立ち
ベーコンじゃ無くて豚肉を使って作りました♪
作り方
- 1
じゃが芋は皮事使いますので、しっかり洗って半月切りにしてレンジで3分加熱します
-
- 2
玉ねぎはお好みの幅でスライス、ニンニクはみじん切りにします
- 3
フライパンに油を引いたら豚肉を炒めます。色が変わったらじゃが芋を加えます
-
- 4
じゃが芋に焦げ目が付いたら玉ねぎを加えます
-
- 5
焼き目が付いたら、コンソメ、バター、ニンニクを加えて全体に馴染ませます。塩で整えてね
- 6
ニンニクも色が付いたら酒を加えて盛付けてお好みで黒胡椒を掛けて出来上がりです
-
コツ・ポイント
じゃが芋はしっかり洗う事と芽は取り除いて下さいね
ベーコンがあればベーコンでも♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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