新玉ねぎのスープ焼き

クックBJZGJ2☆
クックBJZGJ2☆ @cook_40268292

今が旬の新玉ねぎを大量消費できちゃいます。大玉でも一人1個食べちゃうかも。
このレシピの生い立ち
以前紹介されていた新玉ねぎレシピをアレンジしてみました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 白だし 適量
  3. 少々
  4. とろけるチーズ 一掴み

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをくし切りにして耐熱容器に並べる

  2. 2

    白だし(またはブイヨン)に少量の水を加えて、レンジで玉ねぎが透明になるまでレンチン(500wで4~5分)

  3. 3

    とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く

コツ・ポイント

白だしorブイヨンはお好みで。新玉ねぎからも水分が出るので、調整してください

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クックBJZGJ2☆
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