鶏ミンチと豆腐のヘルシーあんかけ
ダイエット中でも気にせず食べたい!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、低カロリーでガッツリ気分!!
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ダイエット中でも、低カロリーでガッツリ気分!!
玉ねぎを、みじん切りにして、飴色になるまで炒める。
鶏ミンチを炒め、塩をひとつまみ入れる。
肉に火が通たら、水80ccを入れ、中華ダシ大さじ1、オイスターソース、小さじ1を入れる。
味が整ったら、1口大に切った豆腐を入れてて、水溶き片栗粉をいれて餡にする。
皿に盛り付け、長ネギのみじん切り、輪切り唐辛子をトッピングして完成。
お好みで、辛みを入れても合います!
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