CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
臭みを除いた、牛ホルモン炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
臭みを除いた、牛ホルモン炒め-レシピのメイン写真

臭みを除いた、牛ホルモン炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

ホルモンは臭みがあり、敬遠されがちですが、下準備があれば臭みは取れます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛ホルモンが食べたくなり、料理しました。

ホルモンは臭みがあり、敬遠されがちですが、下準備があれば臭みは取れます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛ホルモンが食べたくなり、料理しました。

もっと読む

臭みを除いた、牛ホルモン炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

ホルモンは臭みがあり、敬遠されがちですが、下準備があれば臭みは取れます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛ホルモンが食べたくなり、料理しました。

ホルモンは臭みがあり、敬遠されがちですが、下準備があれば臭みは取れます。美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛ホルモンが食べたくなり、料理しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 牛ホルモン 100g
  • 牛脂 1個
  • クレイジーソルト 少々
  • ネギ 1/8本
  • タレ 少々
  • 塩胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛ホルモン

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方1写真
  2. 2

    しっかり水洗いする

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れて茹でる

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方3写真
  4. 4

    茹でる

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方4写真
  5. 5

    再度水洗いする

  6. 6

    牛脂

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方6写真
  7. 7

    牛ホルモンを焼く

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方7写真
  8. 8

    クレイジーソルト

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方8写真
  9. 9

    塩胡椒

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方9写真
  10. 10

    ネギを入れる

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方10写真
  11. 11

    仕上げに焼肉のタレ

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方11写真
  12. 12

    完成

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方12写真
  13. 13

    皿に入れる

    • 臭みを除いた、牛ホルモン炒め作り方13写真

コツ・ポイント

牛ホルモンを水洗いし、更に茹でます。その後に再度、水洗いし、焼く時にはクレイジーソルトと塩胡椒で臭い消しします。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/11 14:33に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛ホルモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜とエリンギのグリル カレーソース
  2. いんげんのルバーブ和え
  3. 糸こんにゃくのゴマ唐辛子炒め
  4. ルバーブのジャム
  5. 30秒レンチン!一瞬で激ウマナゲット
  1. 材料4つ!米粉のヨーグルトスフレケーキ
  2. ワンパン10分!薄切り肉でポークチャップ
  3. 鶏胸肉のニンニク醬油焼き
  4. 作り方簡単、ひと手間で激ウマ本格麻婆茄子
  5. ナスひき肉の甘辛味噌炒め
  6. Salisbury steaks/ hamburger steaks
  7. Crockpot Pork Roast
  8. Pan Fried Chicken Potstickers
  9. Macaroni with chicken
  10. Open faced egg sandwiches
  1. 鶏ミンチと豆腐のヘルシーあんかけ
  2. にんしんチヂミ
  3. ひき肉で⭐︎野菜たっぷりミネストローネ
  4. 切り身の粕漬け活用 お魚フライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22544563
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close