豚こまぎれ肉のあまからキノコ&玉子丼

BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉メインでつくる、あまから丼です。マイタケを加え、落とし玉子でいただきます。
このレシピの生い立ち
●納豆のレシピ。
※納豆を使ったレシピのバリエーションは…
●毎日の納豆●塩昆布&青のりのふりかけ風
→レシピID : 19900732
●毎日の納豆●ふりかけ&サラダ麵と
→レシピID : 20307591
豚こまぎれ肉のあまからキノコ&玉子丼
豚こまぎれ肉メインでつくる、あまから丼です。マイタケを加え、落とし玉子でいただきます。
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●毎日の納豆●塩昆布&青のりのふりかけ風
→レシピID : 19900732
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→レシピID : 20307591
作り方
- 1
□玉ネギを薄切りに、キノコを一口大に切る。
●小鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●玉ネギ、キノコ、肉を入れる。 - 2
●フタをし8分前後蒸す。
- 3
●器にごはんを盛る。
●豚肉をのせる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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