備忘録 ロコモコ丼

どぼくぱんつ
どぼくぱんつ @cook_40180117

このまま作ると300g以上になって多すぎるので、私は半分で作り、もう半分は冷凍しました笑

このレシピの生い立ち
食べたくなって、?笑

備忘録 ロコモコ丼

このまま作ると300g以上になって多すぎるので、私は半分で作り、もう半分は冷凍しました笑

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材料

ハンバーグ2個分
  1. ひき肉 150g
  2. たまねぎ 100g
  3. たまご 1個
  4. パン粉 10g
  5. 牛乳 30cc
  6. 牛脂 5g
  7. 塩こしょう 適量
  8. レタス 適量
  9. ミニトマト 2〜3個
  10. ご飯 250g
  11. ケチャップ 20g
  12. ソース 20g

作り方

  1. 1

    野菜の準備
    玉ねぎ半分の3/1、2切れを輪切り、残りをみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉、たまご、パン粉、牛乳、たまねぎをこねる

  3. 3

    牛脂をひいてたまねぎと一緒に焼く

  4. 4

    ご飯の上に野菜達と盛り付け

  5. 5

    油の残った焼いたフライパンにケチャップ、ソース、こしょうを入れてソースを作る

コツ・ポイント

ありません笑

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