うまうまホタテのニンニクバター醤油炒め
BeyouSol @cook_40299464
万能野菜のアスパラを使ってもう一品♪
お酒のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アスパラが大好きで、ただグリルで焼くだけでも十分美味しいのでが、色々違う味でも食べてみたくて♪
うまうまホタテのニンニクバター醤油炒め
万能野菜のアスパラを使ってもう一品♪
お酒のお供にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
アスパラが大好きで、ただグリルで焼くだけでも十分美味しいのでが、色々違う味でも食べてみたくて♪
作り方
- 1
アスパラは必要であればピーラーで薄く皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
しめじは洗って食べやすい大きさにほぐし、ホタテも食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンにバターを入れて、ニンニクも入れて熱し、ホタテとしめじを入れて焼き色が軽くつくまで炒めます。
-
- 4
３にアスパラを加えて、醤油と塩胡椒で味を整えます。
-
- 5
アスパラにも火が完全に通ったら完成です♪
コツ・ポイント
全て火が通りやすい食材なので、すぐにパパッと作れます♪
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