作り方
- 1
菊芋を600wレンチン5分
串が通ればOK - 2
菊芋に片栗粉を振り、厚みがあるものは包丁の柄で潰す
- 3
フライパンにごま油をひき、鷹の爪、菊芋を焼く
- 4
混ぜて置いた調味料を絡ませて完成
コツ・ポイント
菊芋は小さい物があれば
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