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台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉
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台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉-レシピのメイン写真

台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉

soyoism
soyoism @cook_40190058

豚ひき肉で作ったところ豚バラ肉がいいとのことで作ってみたところ大ヒット✨生卵と刻み葱を乗せるとさらにうまうまです

このレシピの生い立ち
高校生男子の夜食やランチにつくりました。

#豚バラ肉
#豚ひき肉
#台湾丼#夏休みランチ#男子飯
#夏休みご飯
#夏休み
#豚ニラ
#夏休みごはん
#なつやすみ
#ランチ
#昼ごはん

#豚肉#丼
#ワンプレート　
#ニラ#にら#ピリ辛

豚ひき肉で作ったところ豚バラ肉がいいとのことで作ってみたところ大ヒット✨生卵と刻み葱を乗せるとさらにうまうまです

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soyoism
soyoism @cook_40190058

豚ひき肉で作ったところ豚バラ肉がいいとのことで作ってみたところ大ヒット✨生卵と刻み葱を乗せるとさらにうまうまです

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豚ひき肉で作ったところ豚バラ肉がいいとのことで作ってみたところ大ヒット✨生卵と刻み葱を乗せるとさらにうまうまです

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ　または　豚ひき肉 200g
  • ネギ 1/2〜1本
  • ニラ 1/2〜1束
  • ごま油 適宜
  • ニンニクチューブ 1cmくらい
  • コチュジャン 1大さじ弱
  • 焼肉のタレ 大さじ4くらい
  • ラー油 お好みで
  • 鷹の爪 お好みで　無くても可
  • 卵 無くても可
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作り方

  1. 1

    豚バラを1センチ前後で切る

    • 台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉作り方1写真
  2. 2

    ネギ、みじん切り
    ニラ5ミリ前後で切る

  3. 3

    フライパンに入れたごま油があたたまったらニンニクチューブ入れる

  4. 4

    ③にネギを炒めてから豚肉投入！肉に火が通ったら、ニラを、入れる

    • 台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったら、お好みの量のラー油とコチュジャンと焼肉のタレををあえて汁気がなくなり気味になるくらいに炒めて完成

    • 台湾丼風豚バラ丼そぼろ丼ピリ辛丼豚ひき肉作り方5写真

コツ・ポイント

男子には豚バラがおすすめ✨
さらにはネギとニラは増量がオススメ✨
冷蔵庫に残った食材で簡単ランチ！
卵黄乗せたらうまうまです。
画像にネギ散らしてなくてすみません

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soyoism
soyoism @cook_40190058
2024/04/16 12:07に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ ねぎ ニラ 豚肉 豚ひき肉 卵 コチュジャン トウガラシ

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