アプリでひらく作り方
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たけのこをレンジで下処理する。
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- 2
適当に切る。
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- 3
耐熱ボウルにたけのこ、Ａを加え、ラップをかけず、レンジ(600w)で3分加熱する。
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- 4
残った汁に鰹節を浸してから、たけのこにかける。
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コツ・ポイント
アク抜きも簡単
レンジで簡単10分！たけのこのアク抜き ID:18379944
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下処理と手間のかかる、ふきとたけのこ。市販の下茹で済みのものを使って煮物を作ってみました。一晩置いたら良い味に♪
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