わかめと紅生姜の炊き込みご飯

mashstar @cook_40212345
紅生姜の匂い広がる炊き込みご飯です。
紅生姜の味のインパクトも十分です。
色も、とても綺麗です。
このレシピの生い立ち
お好み焼き用に、大量の紅生姜を買ったのですが、なかなか減らないので、紅生姜天ぷら(レシピID:20596891)を想像して、炊き込みご飯に入れてみました。
作り方
- 1
洗ったお米に水、干しエビ、乾燥わかめを入れます。
- 2
更に紅生姜を入れます。
- 3
2を混ぜます。
- 4
炊飯器で3を炊きます。
- 5
海苔で包んでおにぎりにしても美味しいです。
コツ・ポイント
分量は、適当に入れても大丈夫です。
お好みで、天かすや油揚げなどを追加して、炊いて下さい。
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