夏とカレーに合うカラフルキムチサラダ！

Name: 夏とカレーに合うカラフルキムチサラダ！
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; きゅうり 1本; ハム 4枚; 水菜 1/2; キムチ(ご飯がススムくん使用) 1パック; ☆穀物酢 大1; ☆醤油 大4; ☆みりん 大1と1/2; ☆砂糖 大1と1/2; ☆ごま油 少量; ☆コンソメ(顆粒タイプ) 小1

なっちゃんmama7 @cook_40427555

暑い日が続きますね！カレーは定番、しかしカレーというと何かもう一品欲しい！そんな時に是非、時短簡単美味しい夏サラダを！
このレシピの生い立ち
献立が思いつかないとつい…カレーでいっか？しかしカレーのみにはいかず、ジャワカレー辛口にある野菜を加えキムチのせて夏気分を作ってみました！まだ夏は早いけど、夏を食で早取り！！

夏とカレーに合うカラフルキムチサラダ！

なっちゃんmama7 @cook_40427555

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材料

5人分

もやし 1袋
きゅうり 1本
ハム 4枚
水菜 1/2
キムチ(ご飯がススムくん使用) 1パック
☆穀物酢大1
☆醤油大4
☆みりん大1と1/2
☆砂糖大1と1/2
☆ごま油少量
☆コンソメ(顆粒タイプ) 小1

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作り方

1
もやしは湯煎で2〜3分、冷水で冷やし水菜きゅうりハムを細切りにしてボールに入れます。
2
☆を鍋に入れ沸騰する直前に火を止め、ボールの野菜に絡めます！冷蔵庫で冷やし、キムチをのせて完成！！

コツ・ポイント

もやしは早湯！長く茹でてしまうとしんなりしてしまうのでサッと茹でる感じでOKです！

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つくれぽ

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なっちゃんmama7 @cook_40427555

2024/04/20 11:48に公開

なっちゃんmama7です！お料理はとても苦手です！子育て〜育ち盛りの今、日々積み重ねて来たなっちゃんの日常からの料理レシピを投稿しています！！頑張ってやってみるか、ついズボラになっちゃう事もありますが、家族5人分の食卓日記の投稿をしています！つくれぽしてくれた皆さま、ありがとうございます！これいいね！って思える料理など旬の野菜を使って、チャレンジしていきます！

このレシピのキーワード

カレー水菜もやしキュウリハムキムチご飯

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