簡単シャケのムニエル
ひでか @cook_40247450
時短で作りたけどいつもの鮭に変子をつけたい時、簡単に出来る一品です
このレシピの生い立ち
冷凍のものでできるものを考えた時に、シャケなら！と思いました(*ˊ˘ˋ*)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに少し大きめに切ったクッキングシートを引きます
- 2
丁寧に水洗いした鮭、冷凍きのこ類、玉ねぎ、を入れます
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- 3
塩コショウバターを乗せて包むようにして
両端をねじってホイールにします -
- 4
グツグツなって野菜が小さくなってきたら少し開いて中を確認
鮭に火が通っていれば出来上がりです
コツ・ポイント
シャケは水洗いしてキッチンぺーバーできちんと水を取り、キノコ、玉ねぎも一緒に冷凍しておくと水分でフライパンの上で蒸されるので火が通りやすく時短で便利です
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家にあるもので。また特売になりやすい鮭に感謝。フライパンで焼き目つけて後は魚焼きグリルで。鮭の中身も火が通って安全。
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