お手軽スープ。このレシピの生い立ち短時間でできるスープ。レタスを手でちぎるのは、こどものお手伝いにも。
玉ねぎは、薄くスライスする。レタスは、手でちぎっておく。
鍋に玉ねぎ、コーン、水、コンソメスープの素を入れて加熱する。
玉ねぎに火が通ったら、レタスを加え、こしょうで味を調える。
【一人分野菜量】45g
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