アスパラと魚肉ソーセージのマリネ

みょんとも4☆
みょんとも4☆ @cook_40359049

おつまみやおかずにも。美味しいです٩( ´ω` )و
このレシピの生い立ち
今、旬のアスパラを食感の違う魚肉ソーセージと組み合わせてみました( ˶'ᵕ'˶)

アスパラと魚肉ソーセージのマリネ

おつまみやおかずにも。美味しいです٩( ´ω` )و
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今、旬のアスパラを食感の違う魚肉ソーセージと組み合わせてみました( ˶'ᵕ'˶)

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材料

2人分~
  1. アスパラ 6本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. オリーブオイル 大さじ1と1/2
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. マスタード 小さじ1/2
  6. ひとつまみ
  7. こしょう 2振り
  8. 800ml
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは下半分をピーラーでひいて、5cmに切る。

  2. 2

    魚肉ソーセージも5cmに切る。縦4等分に切る。

  3. 3

    ボウルにオリーブオイル、しょうゆ、粒マスタード、塩、こしょうを合えておく。

  4. 4

    800mlの水を沸騰させ、塩(分量外)小さじ1を入れ、アスパラをゆでる。

  5. 5

    アスパラをザルに取り、冷ます。

  6. 6

    ボウルに冷めたアスパラと魚肉ソーセージを合えて出来上がり•*¨*•.¸¸♬︎

コツ・ポイント

旬のアスパラは2分茹でました。鮮やかな緑色になります。茹ですぎないように( ˶'ᵕ'˶)

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みょんとも4☆ @cook_40359049
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いつも作って頂きありがとうございます。私はパソコンもなく、皆さんの声を聞くことも無くや虚偽のランキングで悩まされ気力が落ちクックパッドを辞めさせて頂きます。フォロワーは1人だけでした。今まで応援して頂いた皆さんありがとうございます。これからも自分らしく料理を続けて行くので、お会いしたらよろしくお願いします。クックパッドの会社の方々、大変お世話になりました。勝手にGoogle等に載せるのは違法です。
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