アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を用意します。皮やスジを取り除きます。
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- 2
細かく切り、お酒を振りかけ、軽く揉み込みます。
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- 3
めんつゆ（ストレート）を用意します。
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- 4
めんつゆ（ストレート）に鶏肉を漬け込みます。
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- 5
スプーンで、混ぜます。ラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
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- 6
京揚げを1枚カットします。
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- 7
天津甘栗を用意します。
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- 8
お米を洗い、ザルで水を切ります。
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- 9
めんつゆにつけた、鶏肉をつゆごと米に入れます。
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- 10
3.5合のメモリまで水を入れます。
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- 11
お揚げさん、投入！
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- 12
天津甘栗投入！塩小さじ1投入！普通に炊きます！
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- 13
完成！
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コツ・ポイント
胸肉より、もも肉の方が良いかも？
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