ほうれん草大量消費！焼肉のタレで卵サラダ
能登の料理家 悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
ほうれん草を大量に消費できるほうれん草と卵サラダです。焼き肉のタレを加えることで旨味もUP！
このレシピの生い立ち
アプリでひらく作り方
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ゆで卵を作り、殻をむいておきます。
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- 2
ほうれん草を綺麗に洗い、根本の部分を切り落としたら、ボウルにいれて電子レンジ600wで3分加熱します。
- 3
しんなりしたら、水気をしっかり絞ります。
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- 4
ゆで卵をスライスしてほうれん草に混ぜます。
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- 5
マヨネーズ、焼き肉のタレ、黒ゴマを加えます。
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- 6
全体をしっかり混ぜ合わせます。
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- 7
お皿に盛り付けたら黒ゴマを上にかけてできあがりです。
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リアクション
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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