作り方
- 1
ササミのスジを取り除く
(気になれば) - 2
縦にななめに4等分する
- 3
●の材料を全てボウルに入れる
水は少しずつ入れて微調整。ササミにまとわりつく粘度にする - 4
◯の材料をポリ袋に入れて、そこに③のササミをいれて、衣をつける
- 5
油で揚げる
- 6
油を切って、お好みのソースで召し上がれ!
- 7
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コツ・ポイント
薄力粉に入れる水の量は微調整しながら入れた方が失敗しにくい
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