ササミのチーズフライ

えりみん Erimin
えりみん Erimin @cook_40428193

スティック状で食べやすいです。ほのかなチーズの風味が子どもから大人まで好きな味
このレシピの生い立ち
作ってみたいと思って

ササミのチーズフライ

スティック状で食べやすいです。ほのかなチーズの風味が子どもから大人まで好きな味
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材料

2人分
  1. ササミ 6本(300g)
  2. 薄力粉 大さじ4
  3. 大さじ3.5
  4. ●塩コショウ 適宜
  5. ◯パン粉 60g
  6. 粉チーズ 大さじ3
  7. サラダ油 適量
  8. ケチャップ又はソース 適量

作り方

  1. 1

    ササミのスジを取り除く
    (気になれば)

  2. 2

    縦にななめに4等分する

  3. 3

    ●の材料を全てボウルに入れる
    水は少しずつ入れて微調整。ササミにまとわりつく粘度にする

  4. 4

    ◯の材料をポリ袋に入れて、そこに③のササミをいれて、衣をつける

  5. 5

    油で揚げる

  6. 6

    油を切って、お好みのソースで召し上がれ!

  7. 7

    thanks!
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コツ・ポイント

薄力粉に入れる水の量は微調整しながら入れた方が失敗しにくい

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