#ちくわと#ツナの#さっさと#マヨ炒め

ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526
#もう一品という時にアットいう間に出来上がるので助かります。ちょっとした#ツマミにもなります。
#お弁当に入れても、、
このレシピの生い立ち
#消費期限#ギリギリのチクワ、火を通して食べたかったので常備のツナ缶でパッと作りました。マヨネーズがコクを出してくれて思っていたより美味しく出来上がりました。青海苔もいいアクセントになりました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、5ミリ位の輪切りにしたちくわを弱火で炒める
- 2
ちくわがふっくらして来たらツナを入れてさっと炒める
- 3
火を極小にしてマヨネーズを入れて炒める
- 4
火を止めてアオノリを入れて混ぜ合わせたらアットいう間に出来上がり。
コツ・ポイント
全部生で食べられる食材なので、火加減は弱火で炒めます。マヨネーズを加えることで、コクが増します。あっさりしたのが好みの方はマヨネーズの代わりに醤油と削節で仕上げても美味しいです。
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