蕨(わらび)のナムルです♡今が旬!

たかたかきよきよ @cook_40377309
旬の時期は短い!春を食べよう~
わらびのナムルです♪
このレシピの生い立ち
色々な料理で食べてます。この時期は山へ主人はわらび採りにいくので
大量なんですw
作り方
- 1
人参は細切り。わらびは食べやすい大きさに切って下さい
- 2
ボウルに人参とわらびを入れてふんわりとラップをして3分レンチン
- 3
☆を混ぜ合わせます。
- 4
粗熱が取れたら、水気をしっかり切ります
- 5
合わせた調味料と混ぜ合わせます。
- 6
器に盛付けて出来上がりです♪
コツ・ポイント
レンチンは600wです
玉ねぎやほうれん草でも応用できますよ♪
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