小松菜とちくわのツナマヨ炒め♪
ROCCO♪ @cook_40220259
最近の我が家のヘビロテ♪ 気付けば、毎週作ってる！
小松菜のえぐみが気になる方におススメです。
お弁当おかずとしても重宝しています。
アプリでひらく作り方
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小松菜は、3センチほどのざく切りに、ちくわは、輪切りに。フライパンにツナ缶の油を入れ、中火にかける。
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- 2
小松菜の茎部分を先に炒める。茎部分が透き通ってきたら、ちくわも加え、更に炒める。
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- 3
小松菜の葉も加えて炒める。葉部分まで炒めたら、ツナとマヨネーズ、しょうゆを入れて、全体に絡ませる。
-
- 4
最後に、お好みで粗挽き黒こしょうを振り入れて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
最も火が通りにくい小松菜の茎部分から炒めて、具材を時間差で投入していきます。
マヨネーズの量はお好みで加減してください。ヘルシーじゃないけど、多めの方が美味しいです。
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