安い簡単!ちくわと青のりのマヨネーズ炒め

まいう8 @cook_40177651
もう一品欲しい時や、おつまみにも最適です。あまりがちな青のりの消費にも、少しだけ残った野菜を一緒に炒めてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げが好きですが、同じようなものを手軽に作りたくて作ってみました。マヨネーズのコクがいいですよ。
作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさに切ります。斜めに切るとマヨネーズが絡みやすいです。
- 2
フライパンにマヨネーズを好きなだけ入れて火をつけます。中火から強火くらい。
- 3
ちくわを投入し、全体にマヨネーズを絡ませます。
- 4
全体にマヨネーズが絡まったら、青のりと塩コショウをふりかけて更に炒めます。
- 5
1分ほど炒めたらお皿に盛り付けて完成です。
- 6
余った小松菜を入れて炒めてみました。
コツ・ポイント
ちくわを温める程度で炒めているので、火の通り具合とかも気にしないでいいので簡単です。
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