竹輪とスナップエンドウのマヨネーズ炒め
naーちゃん @cook_40040198
あっと言う間の一品
さめても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリ
このレシピの生い立ち
さめても美味しいのでお弁当のおかずによく作っていました
今回ニッスイの「活ちくわ」のモニターに当選してアレンジしなおしました
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウはスジを取っておきます
竹輪は斜め切りにします - 2
フライパンに油を敷きスナップエンドウを炒め塩コショウを軽くします
ほぼ火が通ったら竹輪を入れてさらに炒めます - 3
マヨネーズを入れてさらに炒めます
（マヨネーズの白さがなくなる程度）
コツ・ポイント
スナップエンドウのほうが火の通りが遅いので先に炒めます
（アスパラやズッキーニなどでも美味しいです）
リアクション
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