簡単#大根のカニカマあんかけ
ナピト @cook_40054173
大根の煮物に生姜のきいたカニカマあんが美味しいです。お好みの材料で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
十文字に切り込みを入れた大根を20分下茹でする
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- 2
茹でた水は捨てて、鍋に大根水200ccを入れます。火にかけて白だしを入れる
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- 3
酒、めんつゆ、味醂を加えます
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- 4
10分にます。片栗粉を同量の水で溶いておく
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- 5
大根を器に取り出します
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- 6
カニカマはほぐして、枝豆は加熱、生姜は刻んでおきます
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- 7
5の鍋に6を加える
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- 8
片栗粉でとろみをつけます
-
- 9
大根に8をかけて完成です
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コツ・ポイント
おもちの麺つゆや白だしで味は調整を。
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