パイナップルボートの炒飯

Name: パイナップルボートの炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 半個; パイナップル 30g; パセリ 少々; ベーコン 50g; コンソメ顆粒 小さじ1杯; 炊いた米 1.5合; ナンプラー お好み

らぴすらずり♩ @cook_40074481

横浜

夏らしい炒飯！パイナップルに入れたフルーツおかずです。お好みでナンプラーも相性合います
このレシピの生い立ち
インドネシアに住んでいたことがあるお友達に教えてもらいました。

パイナップルボートの炒飯

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材料

玉ねぎ半個
パイナップル 30g
パセリ少々
ベーコン 50g
コンソメ顆粒小さじ1杯
炊いた米 1.5合
パイナップルの皮
ナンプラーお好み

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作り方

1

自家製ベーコンを1cm角に切る
赤ピーマンは細切り
玉ねぎとパイナップルは5mm角切り
パセリはみじん切り
2

ベーコン、玉ねぎをフライパンで炒めてから、赤ピーマン、パイナップルを加えて炒める。
コンソメ顆粒で味を整えパセリを混ぜる
3

くり抜いたパイナップルに盛り付ける

コツ・ポイント

パイナップルはナプキンで水分を取ると炒めやすい

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つくれぽ

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2024/04/26 13:44に公開

横浜

美味しいものでつながりたい！Instagram: @lapi_mama フォロー下さい♪食材モニター投稿中心でしたが2025年度はレシピアップをがんばります。2024年横浜市青葉区食生活等改善推進委員（ヘルスメイト）として、動画発信担当しています。お料理写真＆ライターとしてわかりやすい文章で商品の魅力をご紹介しています。ABCクッキング、企業アンバサダー多数ヘルスフードカウンセラー1級フィットネスフードデザイナー

このレシピのキーワード

炒飯ベーコンパイナップル玉ねぎ米

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