ご飯がモリモリ進む、甘辛の筍の煮物です！
このレシピの生い立ち
タケノコの季節になると、子供の頃からずっと母がこの煮物を作ってくれていました。

タケノコを1本買ってきたら、タケノコの上の方はタケノコご飯に、柔らかい皮の部分はお味噌汁に、下の硬い部分はこの煮物を作って全部を美味しくいただきます！