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笹かまのなめこと白菜のあんかけ
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笹かまのなめこと白菜のあんかけ-レシピのメイン写真

笹かまのなめこと白菜のあんかけ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

笹かまに、あんかけをのせて
このレシピの生い立ち
なめこが二袋、98円で安くて
笹かまと、白菜があったから
作った。あっさり薄味
調味料は調整してね

笹かまに、あんかけをのせて
このレシピの生い立ち
なめこが二袋、98円で安くて
笹かまと、白菜があったから
作った。あっさり薄味
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笹かまのなめこと白菜のあんかけ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

笹かまに、あんかけをのせて
このレシピの生い立ち
なめこが二袋、98円で安くて
笹かまと、白菜があったから
作った。あっさり薄味
調味料は調整してね

笹かまに、あんかけをのせて
このレシピの生い立ち
なめこが二袋、98円で安くて
笹かまと、白菜があったから
作った。あっさり薄味
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材料

  • 笹かま 一袋3枚
  • 水 50CC
  • 白菜四分の一サイズ 1枚
  • なめこ 二分の一袋
  • 鰹粉末だし 小さじ二分の一
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    笹かまを半分に切り
    お皿にのせる

  2. 2

    小鍋に、水を入れて沸騰させたら弱火にし、洗って水気切った
    なめこを入れて3分火を通す。

  3. 3

    調味料を、加えて
    再度煮たら
    あらみじん切りにした白菜を加えて混ぜひと煮立ちさせ

  4. 4

    白菜が柔らかくなったところで
    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

  5. 5

    ある程度冷めたら、ネギを加えてひと混ぜし笹かまの上にのせる。

コツ・ポイント

なめこは、ぬめりが多少残っても
大丈夫です。なめこは良く加熱して食べてね。
水溶き片栗粉を入れるときは火を止めてから入れて混ぜるとだまにならない

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2024/04/30 14:34に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 なめこ

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