キムトマ卵炒め
意外と合います!是非一度お試しください♡
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卵とトマト炒めがあるなら、キムチも合いそうだなと作ってみたら美味しかった!!
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卵とトマト炒めがあるなら、キムチも合いそうだなと作ってみたら美味しかった!!
トマトはくし切り、もしくは一口大に切る。卵は溶いておく。
ごま油を熱したフライパンに溶き卵を一気に流し入れ、ゆっくり大きく混ぜて半熟卵を作ったら、皿に取り出す。
空いたフライパンにサラダ油を少々足し、キムチを入れて炒め、トマトも加えしばらく炒める。
醤油を加え、ザッと混ぜ合わせたら卵を戻し入れ、炒め合わせたら完成♪皿に盛り、ネギを散らす。
キムチの汁は入れない方が仕上がりが良いかなぁ(^^)
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