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オートミールクッキー
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オートミールクッキー-レシピのメイン写真

オートミールクッキー

一ノ瀬蒼唯
一ノ瀬蒼唯 @cook_40397260

ダイエット中でも2枚も食べれるお菓子！ココアなので食物繊維も豊富です！
このレシピの生い立ち
余ってるオートミールと水飴を消費したくて作ったら美味しかったので！

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一ノ瀬蒼唯
一ノ瀬蒼唯 @cook_40397260

ダイエット中でも2枚も食べれるお菓子！ココアなので食物繊維も豊富です！
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余ってるオートミールと水飴を消費したくて作ったら美味しかったので！

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材料

  1. くるみ 20g
  2. 板チョコ 20g
  3. オートミール 150g
  4. 水飴 45g
  5. きび砂糖 35g
  6. 水 大さじ3
  7. 米粉(ミズホチカラ) 50g
  8. 米油 55g
  9. ピュアココア 10g
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作り方

  1. 1

    くるみと板チョコを刻みます。オーブンは200度に余熱！

  2. 2

    計りの上にボウルを置き、材料を全て入れ揉みこみます。

  3. 3

    20等分にします。天板にシートを敷いて、間隔をあけて5個ぐらいのせ、直径５〜６cmぐらいに潰します。

  4. 4

    様子見ながら10分焼きます。次からは余熱なしで毎回10分焼きます。

  5. 5

    粗熱とったら完成です！

コツ・ポイント

米粉は必ずミズホチカラ！！甘さ控えめなので甘みが欲しい方はきび砂糖や水飴を加えてください！薄い方が食べやすいです！

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一ノ瀬蒼唯
一ノ瀬蒼唯 @cook_40397260
2024/04/30 17:33に公開
元調理師でダイエット始めて、美味しく思ったものをメモ程度に投稿します(　◜ω◝　)
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