プレーンオムレツ●米粉＆とろろの玉子焼き
BistroMiti @BistroMiti
生地に、山芋/長芋のすりおろしと米粉をまぜた玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
●オムレツのレシピ。
※オムレツのバリエーションは…
●トマトケチャップ☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20034115
●塩バター＆野菜ミックス☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20037882
プレーンオムレツ●米粉＆とろろの玉子焼き
生地に、山芋/長芋のすりおろしと米粉をまぜた玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
●オムレツのレシピ。
※オムレツのバリエーションは…
●トマトケチャップ☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20034115
●塩バター＆野菜ミックス☆プレーンオムレツ
→レシピID : 20037882
作り方
- 1
□長芋の皮を除き、すりおろす。
●溶き卵、とろろ、米粉を混ぜる。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●フタをし、３分ほど焼く。
●焼き面を変える。
●フタをし、３分ほど焼く。 -
- 3
●器にとる。
●青海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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