白玉粉、牛乳、塩をボウルに入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる

ゴムベラに持ち替え、数回に分けながら強力粉を加える。
ひとかたまりになり、生地がダレなければOK（足りなければ粉を追加）

チーズを1cm角程度に切る

オーブンを170度に予熱しておく

生地でチーズを包みながら直径2〜3cmくらいに丸める

170度のオーブンで15分ほど焼く。
ほんのりと焼き色が付けばOK。