マンゴーヨーグルトケーキ
簡単！美味しい！おやつや朝食に！
このレシピの生い立ち
マンゴーとヨーグルトがあったので、思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
ドライマンゴーを１日ぐらい、プレーンヨーグルトに浸ける。
- 2
ヨーグルトに浸けておいたマンゴーを粗みじん切りにする。
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- 3
ボウルに卵を割り入れ、【A】を入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。オーブンを180℃で予熱をする。
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- 4
２のマンゴーを入れ、混ぜる。
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- 5
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで、混ぜ合わせる。
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- 6
カップに生地を流し入れ、180℃のオーブンで20分焼く。
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- 7
竹串を刺して、何もついてこなければ、焼き上がり。冷めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
よく混ぜて下さい。
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ひまわりママ0721 -
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簡単すぎ（^^♪マンゴーヨーグルトケーキ 簡単すぎ（^^♪マンゴーヨーグルトケーキ
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