ヨーグルトゼリー

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

暑い日には、ヨーグルト消費をかねて、さっぱりと食べたくて。
自宅にある物で、ヨーグルトと牛乳で。

このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費に。

ヨーグルトゼリー

暑い日には、ヨーグルト消費をかねて、さっぱりと食べたくて。
自宅にある物で、ヨーグルトと牛乳で。

このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費に。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15cmの底が抜ける型
  1. マリービスケット 9枚
  2. バター 25〜30g
  3. ヨーグルト 1カップ強
  4. 牛乳 1カップ
  5. レモン 大1
  6. 砂糖 大4〜5お好みで
  7. ゼラチン 5g
  8. 大2

作り方

  1. 1

    マリービスケットは、ジップロックに入れで、綿棒などで細かく砕く。

  2. 2

    バターは、レンジで柔らかくする。

  3. 3

    マリービスケットの中に、バターを入れでよく混ぜる。
    かたまりが悪い場合は、5g足して下さい。

  4. 4

    型に③を引く。
    スプーンで押して固める。
    冷蔵庫で、1時間位冷やす。
    固まってるか確認して下さい。

  5. 5

    ゼラチンは水でふやかす。
    レンチンで、600wで40秒位。
    レンジは、様子を見て下さい。

  6. 6

    鍋に牛乳を入れで、砂糖をとかす。
    (温めすぎないように。砂糖がとける位で)
    牛乳にゼラチンを入れでとかす。

  7. 7

    ヨーグルトを、泡立て器で混ぜておく。
    ⑥を、ヨーグルトの中に入れて、泡立て器で混ぜる。

  8. 8

    余熱がとれてたら、ビスケットの上にそっーと流しいれる。

  9. 9

    冷蔵庫で冷やして固める。

  10. 10

    型から抜いて、出来上がり〜

  11. 11

    ブルーベリーソースを混ぜました。

  12. 12

    ヨーグルト、1カップ強(山盛り)で200g位

  13. 13

    ID:21137213
    こちらの牛乳をクリームチーズにかえても美味しいです。

コツ・ポイント

牛乳を生クリームにかえると、濃くがあって美味しいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540
に公開
いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
もっと読む

似たレシピ