【調理開始】

【HB使用の方】

材料を各ご家庭のHBに従って、材料(オプション以外)をセットします❣

●角食の方→そのままHBに全てお任せ❣
●成型を楽しみたい方→一次発酵までお任せ❣→(工程19へ)

一塊になったら、常温に戻しておいたバターを加えます❣

あとは、なめらかな生地になるまでよく捏ねるだけ❣

【一次発酵】　
丸めた生地の表面が乾かない様、暖かい場所に置き、2倍の大きさになるまで一次発酵させます❣　　

時間よりも2倍の大きさが目安です❣

【ガス抜き＆ベンチタイム】

生地が2倍の大きさになったら、グーでパンチしガス抜き❣
丸くまとめながらガスを抜きます❣

カット後、表面を張らせながらキレイに丸め、綴じ目を下に❣

表面が乾かない様に濡れ布巾などをかぶせ15分ベンチタイム❣

【2次発酵】

オーブン(40℃/30分程度)

2倍の大きさになったら取り出します❣

【オーブン予熱】

オーブンを190℃予熱開始❣

【オプション/艶出し】

溶き卵(大さじ2程)に水(小さじ1程)を加えハケ(ない方は指の腹)で表面に塗ります❣

【焼成】

オーブン(180℃/15分〜)

※成型パン,18cmパウンド型(15分程で焼色を確認して調整して下さい❣)

(※各ご家庭のオーブン、大きさによって焼成時間を調整して下さい❣)

とにかく、味、食感ともにリッチです❣❣❣

日頃のストレス解消に、成型やアレンジを楽しんでみてはいかがでしょう❣

2024/5/10
「パン生地」の人気検索でトップ10入りしました♬

皆様方のおかげです_(_^_)_

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🌻ここからは、皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
(⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいので、お初の方限定に🙏)

🌻初のつくれぽをお届けして下さったのは、なんと
「KBBキッチン☆」さん🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、ウインナーに続き、これまた笑顔炸裂のメッセ付き😍

今回のメッセは皆さんにとっても重要情報が書かれています(๑•̀ㅂ•́)و✧
分量に記載しましたので、皆さんのご参考に

して頂きたいです(≧∇≦)b
改めてKc、有難うです(//∇//)

そして、お写真の角食ですが、リッチな成分たっぷりの

焼き色ですよね(๑´ڡ`๑)
そして、その断面の色とふわふわ感❣(⁠⑉⁠⊙⁠ȏ⁠⊙⁠)(⁠´⁠⊙⁠ω⁠⊙⁠`⁠)⁠！

Kc、油揚げ丼に続き、第1号ホームランのお届けに困惑しながらもやはり、嬉しさ計り知れないダニ🤗

🌻続きましては、なんと
「ほか弁ママ」さんからも、可愛い丸パンにしてのつくれぽが届きました🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、丸パン成型ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ですよね(*´ω｀*)

丁寧に作られているのが作品からも伝わってきます(≧∇≦)b
全て同じ大きさ、綴じ目もしっかりと閉じているので、隔たりなく

キレイな丸さをキープ(๑•̀ㅂ•́)و✧
お菓子作りもなされているほかＣの器用さとストレス度合いが分かる作品ですね♡

ほかＣ、Kcに続く第2号のお運び…これまた言葉に表せない程の喜びダニ😆　ホント有難うネ🤗

🌻続きましては、なんと
「＊na−no＊」さんからも、驚く程のつくれぽが届きました🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、成型から❣
全て同じ大きさ丸さをしていますよね😊

丁寧に等分し、綴じ目もきちんと閉じて丁寧に作られた事がお写真から分かります(≧∇≦)b

そして、重要なのは中身❣❣❣
わざわざ断面もカットして下さっていますが、中もふわふわ上出来です❣(*´∀｀*)

nanoＣ、爪楊枝で刺すのも、お箸でパカッと開くのも、何するにも器用ダニな(*´∀｀*)
綿球詰めるのも上手いダニ(笑)

そして、オイらの寂しい気持ちを温めて下さるコメにも、ホント有難うです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんから、素敵なコラボでのリピレポ②が届きました(*´∀｀*)♡♡♡

オイラの生地に羊羹巻いてくれたダニなぁ〜(*ﾉω・*)ﾃﾍ
実はオイラも今朝runaＣに羊羹パン予告してるダニよ〜♡

まずはお写真とコメを拝見させて頂きましたが、此方の生地を使ってrunaＣの羊羹パンを作って下さったのですね(*´ω`*)

そして、コメによるとプレゼント用との事…(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ
嬉しいですね٩(♡ε♡ )۶
笑顔満点活力UPです♡♡♡

Kc、runaＣとの素敵なコラボで幸せを運んで来て下さった上、心に染み入るコメも添えて下さり、ホント有難うです♡♡♡

🌻続きましては、なんと、
「♪としクック♪」さんからも、Kcと仲良く並んでのお見舞いつくれぽが届きました🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、「ずっと作ってみたくて…」との超〜幸せムード満載のコメも頂いちゃいました♡

仕上がりも全体的にふっくらと(*´∀｀)
断面からもフワフワ感が伝わってきますね(≧∇≦)b
へたっぴではありません❣❣

としＣ、連日に渡って素敵な作品と共にお見舞いに来て下さってホント感謝感激ダニ🤗

🌻続きましては、なんと
「ぱふ♪」さんから、流石ちぎりパンの師匠と尊敬する素敵なつくれぽが届きました🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、なんと、ぱふＣのちぎりパンとコラボして下さったのですね(*´ω`*)♡

しかも、一つ一つ丁寧に丸めて、仕上がりも全て均等(≧∇≦)b
これこそちぎりパンRp保有者の成せる技♬
師匠と呼ぶダニw

ぱふＣ、ひと手間かけて素敵な作品に仕上げて下さった上、心のこもったコメも沢山添えて下さり、ホント有難うです(*´ω`*)

🌻続きましては、なんと
「みっちゃん＊68」さんから、食パン型での嬉しいつくれぽが届きました🥰

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、一斤で焼いて下さったのですね(≧∇≦)b

仕上がりも均等で綺麗(〃∇〃)
オシャレなみっＣにオシャレなパン(*'ω'*)
両想いですね٩(♡ε♡ )۶

🌻続きましては、なんと、本日Wのお運びです♬
「みかかめ」さんから、お店に負けへん嬉しいつくれぽが届きました🥰

パウンドサイズとはいっても等分にしたり、艶出しをしたりと手間暇がかかり…💦焼き色も、中のふんわり感も最高の仕上がりダニ🙌

みかＣの事情を知っているからこそのWの新開拓へのお運び…(*´ω`*)
ホント、感謝感激中で畑の方に身が入らないダニよ🤗

●続きましては、なんと
「KBBキッチン☆」さんから、18cmパウンド型を用いた、詳細付きの嬉しいリピレポが届きました♡

まずは、お写真とコメを拝見させて頂きましたが、オイラの多忙さ＆体をいたわって下さっての詳細付きのお運び…(*´ω`*)♡

食パン型をお持ちでない方の為にと、18cmパウンド型を用いて作って下さいました(*´∀｀*)♬
その仕上りは一目瞭然♬

お写真から伝わってきますね(≧∇≦)b
Kcのパン作りへの情熱…♡
今回もホントお助かりダニ_(_^_)_

Kc、パン作りもスマホ操作(w)も、今のオイラの負担を軽減させて下さって、ホント感謝しきれずダニ…m(_ _;)m

そして、昨日もあちこちと助言をこなしている多忙な所へ、此方にもホント有難うネ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

ご様子で更に嬉々🤩
オイラも毎日としＣキッチン覗いてw🫣
新機能移行への寂しさ少しづつほぐれてきてるダニ🥰
有難うネ🤗

寝てばかりw
けど、このお写真に気付いた時はいささかお目々がパチクリとw😍
レアケーキや南瓜ケーキにも拍手もんダニ〜🙌

2025/4/10【記載日】　　　　　　　　　　　　🌻にゃんCへ〜此方をご愛用しての素敵なアレンジで激リピ中のにゃんC🥰

【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】