冷凍野菜で簡単!インゲンとツナのマヨ味噌

kenchico
kenchico @kenchico

冷凍野菜を使って下ごしらえ無しで簡単に出来るインゲンとツナの味噌マヨ。便利な冷凍野菜を利用して野菜高騰を乗り切ろう!
このレシピの生い立ち
冷凍インゲンが安かったので購入しました。レンジで簡単にできて、旦那が好きなマヨを使った和え物を考えました。味噌と和風だしを入れてちょい和風にしました♪

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材料

4~5人分
  1. 冷凍インゲン 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. マヨネーズ 45g
  5. 味噌 15g
  6. 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍インゲンを耐熱ボウルに入れてレンジ600wで6分加熱。(ラップなし)
    水分が出るので、ザルにあげておきます。

  2. 2

    玉ねぎをスライスして、耐熱ボウルに入れレンジ600wで2分加熱。

  3. 3

    ②を①のザルに入れて軽く水をかけて冷やし、手で絞ってボウルに入れます。

  4. 4

    ツナと調味料を入れて合わせて

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です♪

  6. 6

    2024.05.28「ミックスベジタブル」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

コツ・ポイント

野菜は加熱したあと水をかけて冷ましてから手でぎゅっと絞ります。絞ることで調味料と和えた時に味が染みやすくなります。

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レシピ作者

kenchico
kenchico @kenchico
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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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