作り方
- 1
にんじんを細切りに切ります。
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- 2
小揚げを短冊切りに切ります。
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- 3
米を3合分を研ぎます。（無洗米の場合は研ぎません）
- 4
料理酒を大さじ1.5杯入れます。
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- 5
醤油を大さじ1.5杯入れます。
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- 6
みりんを大さじ1.5杯入れます。
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- 7
塩を小さじ3/4入れます。
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- 8
水を3合のメモリまで入れます。
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- 9
生姜を千切りします。
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- 10
冷凍あさりを1袋入れます。
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- 11
切った具材を全部入れて 昆布を10cmに切っていれます。
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- 12
炊けたら昆布を抜いて混ぜます。
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- 13
お皿にご飯盛ったら完成です。
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