何個食べても辞められない牡蠣カルパッチョ

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

詳しい説明はYouTubeてりやきチョモランマで公開しているので見に来てください!!
このレシピの生い立ち
カキのカルパッチョは濃厚カキとさっぱりカルパッチョソースが中和しあって旨さの限界を突破してます!これは食べないわけにはいかないですね??

何個食べても辞められない牡蠣カルパッチョ

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カキのカルパッチョは濃厚カキとさっぱりカルパッチョソースが中和しあって旨さの限界を突破してます!これは食べないわけにはいかないですね??

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材料

1人分
  1. 牡蠣 適量
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. こしょう 適量
  4. レモン 5プッシュ
  5. 玉ねぎ 適量
  6. パプリカ 適量
  7. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    ・カキをボイルします

  2. 2

    ・オリーブオイル、レモン汁、こしょうを混ぜ合わせます

  3. 3

    ・ボイルしたカキをタレに絡めます

  4. 4

    ・10分くらい冷蔵庫で放置します

  5. 5

    ・玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを適当に切ります

  6. 6

    ・盛り付けたら完成です!!

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